Alta cocina · Centro histórico
En la Parra
⭐ Estrella Michelin · reconocido por la Guía Michelin
Nº 8 de 82 en el ranking de Salamanca de julio 2026 · Confianza alta
9,1CS
G Google 4,6/5 1.035 op. T TripAdvisor 4,6/5 ↗ 755 op.
Corte: julio 2026. La puntuación CS pondera cada nota por su nº de opiniones y aplica un ajuste bayesiano — cómo se calcula. La ficha de arriba es la imagen que se comparte al enviar este enlace.
Nuestro veredicto con los datos
La segunda gran mesa con reconocimiento Michelin de Salamanca: 4,6 idéntico en Google y TripAdvisor sobre casi 1.800 opiniones sumadas — consistencia rarísima en la alta cocina. Menú degustación selecto en la calle San Pablo.
«Comida creativa y excelente con presentación y servicio sobresalientes.»— reseña en TripAdvisor